「中區國際光點計畫」
看見彰化 x 時光饗宴
「中區國際光點計畫」
看見彰化 x 時光饗宴

繼南投縣埔里的「看見台灣 x 蝶戀花主題盛宴」、雲林縣口湖的「看見雲林 x 龍宮夜宴」後,看見台灣基金會秉持「成為世界認識台灣的重要窗口」為願景,與交通部觀光局共同推動的「中區國際光點計畫」。

  • By 看見台灣基金會
  • Nov. 10 2014

2014年10月30日在彰化福興鄉百年建築福興穀倉,舉辦「看見彰化 x 時光饗宴」美食劇場之旅。活動以「文化密碼美食小旅行」創新模式,巧妙尋找出彰化當地代表建築中隱藏的文化密碼,依其意涵連結到在地美食與世家料理,並安排了現代電音混搭在地南管演奏,創造出耳目一新又具文化優雅的氛圍。

繼南投縣埔里的「看見台灣 x 蝶戀花主題盛宴」、雲林縣口湖的「看見雲林 x 龍宮夜宴」後,看見台灣基金會秉持「成為世界認識台灣的重要窗口」為願景,與交通部觀光局共同推動的「中區國際光點計畫」。

【看見彰化X時光饗宴】以重現鹿港榮光為主題

2014年10月30日在彰化福興鄉百年建築福興穀倉,舉辦「看見彰化 x 時光饗宴」美食劇場之旅。活動以「文化密碼美食小旅行」創新模式,巧妙尋找出彰化當地代表建築中隱藏的文化密碼,依其意涵連結到在地美食與世家料理,並安排了現代電音混搭在地南管演奏,創造出耳目一新又具文化優雅的氛圍。

【看見彰化X時光饗宴】活動現場

「看見彰化 x 時光饗宴」場地福興穀倉是台灣少數還完整保存昔日風貌的日式穀倉建築,國際級舞台燈光設計師江佶洋及團隊,善用福興穀倉新舊交融的建築元素,以創意光影表現出彰化過去與現代的交替,形成一個特殊的時光空間;把在地故事與文化密碼搬上餐桌,端出台灣傳統世家、大戶人家的手路菜,重現百年傳統作法與吃法,並在享受美食的同時,一步步拆解文化密碼。

本活動主題以文化觀光創新體驗為主軸,從美食回溯歷史,因此亦安排一段媒體參訪行程-鹿港時光之旅,包括阿舍茶樓的麵茶剉冰和杏仁茶、鹿港民俗文物館以及一級國定古蹟龍山寺等。

【看見彰化X時光饗宴】活動吸引重要媒體到場報導

本會透過執行中區國際光點計畫,持續協助在地政府或店家展現美食文化特色吸引觀光客;活動晚宴的菜色,也已製作成彰化時光饗宴菜單,結合文化密碼,交由當地餐飲業者傳承,希望可以帶動文化觀光的風潮,創造出新的旅遊商機與旅遊模式,以吸引更多的國際觀光客前往,也能為台灣在國際社會提升能見度,讓更多人看見台灣。

活動當天,觀光局、彰化縣政府、參山國家風景管理處等中央及在地政府機關官員、重要媒體、INBOUND業者等近40位貴賓到場與會,有效透過口碑傳播、媒體報導將彰化之美介紹給國人及國際旅客,並提昇中區國際光點計畫媒體聲量。