虎尾糖廠的歷史可追溯至1906年。當時大日本製糖株式會社在今日虎尾地區設立虎尾製糖所,開啟虎尾近代製糖產業的發展。1909年第一工場正式運轉,1912年第二工場完工後,製糖規模進一步擴大。1924年設備擴充後,虎尾製糖所總壓榨能力提升至4,900公噸,成為當時台灣地區壓榨能力最高的製糖工場,也讓虎尾逐漸形成「糖都」的城市印象。

為了運送甘蔗原料,糖廠鋪設軌距762公釐的窄軌鐵道。因軌距約為標準鐵路的一半,這類糖業鐵路被稱為「五分車」。糖業鐵道多以糖廠為中心向四周延伸,除了運送甘蔗與糖包,部分路線也曾提供客運服務,是早年部分中南部地區居民往來的地方交通工具之一。


從產業命脈到文化資產