從《少年Pi》看東港漁業的永續智慧

從電影鏡頭延伸至東港漁業循環 

電影開場以如鏡般平靜的海面鋪陳氛圍，其後戲劇性的強烈對比才逐步展開。救生艇上斑馬、鬣狗、紅毛猩猩三隻動物相互攻擊殘殺之後，只剩下少年Pi與孟加拉虎在海上對峙、拚鬥、漂浮，以至相互共存。歷經多時對峙，疲憊的雙方躺在救生艇上，仰望夜空星斗，凝視藍色海面映照出的流動銀河與星雲。接著，飛魚群不斷躍出水面，直至一尾巨大的鮪魚撞上救生艇，畫面戛然而止。 

電影中海上流動的銀河其實是水中小蝦米聚集成群流動的軌跡，因為蝦米身上的熒光而在深夜星空照射下的景象。電影依循著從蝦米、小魚到大魚的海洋生態鏈依序呈現，此一順序正與屏東東港海域依循季節（冬、春、夏）捕撈不同漁獲的自然節律相互呼應。 

東港的永續承諾：捕撈文化與保育平衡

東港海域依循著自然的節奏：每年10月至隔年1月捕撈烏魚，冬季（11月至隔年2月）是鰻魚季，11月至隔年5月為櫻花蝦，清明至端午則捕撈更細小的赤尾青，春季4月至6月則迎來鮪魚盛產。這套自然循環的海洋生態體系，正與《少年Pi》電影中所蘊含的海洋生態意涵深度共鳴。 

過去在台灣享有「東港三寶：黑鮪魚、櫻花蝦、油魚子」的美譽，正因為櫻花蝦的色澤如同美艷的櫻花一般，讓櫻花蝦炒高麗菜、櫻花蝦油飯（米糕），或是搭配旗魚鬆的櫻花蝦炒飯成為台式經典美食；然而，全球僅有日本駿河灣與台灣東港、宜蘭頭城等極少數海域盛產櫻花蝦。 

鑑於蝦類在生態鏈中扮演關鍵的餌料生物角色，為確保海洋生態永續，東港區漁會制定了「櫻花蝦產銷班作業漁船公約」，旨在健全產銷班的組織與制度，以期讓櫻花蝦漁業能在台灣紮根，並穩定其長遠發展。每年6月1日起至10月31日為櫻花蝦的幼蝦禁捕期，全體產銷班成員不得於該期間對於櫻花蝦進行捕撈，違者若經查證屬實，將會移送屏東縣政府查辦，此外產銷班將會另外再處以罰金；同樣的東港區漁會也有赤尾青的捕撈作業規定。因此櫻花蝦、赤尾青得以生生不息、永續繁衍，繼續保有「大魚吃小魚，小魚吃蝦米。」相互依存的海洋生態系統。

從「黑鮪魚文化季」看東港如何實踐永續海洋

屏東縣東港鎮每年5月至7月舉行的「屏東黑鮪魚文化觀光季」藉由黑鮪魚文化美食，用以推動在地文化與觀光旅遊；根據農業部漁業署依據《太平洋黑鮪漁撈作業管理辦法》統計，2025年台灣捕撈黑鮪魚數量達11,500條（2025年6月數據），總重逾2,300噸，已略超年度2,200噸的捕撈上限。因此漁業署公告於6月8日提前結束該年度捕撈作業，以期永保海洋生態資源的生生不息。